| Une histoire de serres, de l'orangerie au palais de cristal...
Yves-Marie Allain
Quae éditions
|
|
Présentation par l'Editeur
Aujourd'hui, dans nos contrées froides ou tempérées, nous pouvons aisément admirer la flore tropicale en visitant les grandes serres qui agrémentent un certain nombre de jardins publics ou privés. Mais en fut-il toujours ainsi ? L'auteur retrace cette quête des hommes, permanente depuis le début du XVIIe siècle, pour jouir du plaisir de posséder et contempler ces étranges végétaux venus des « zones torrides ». Comment protéger ces plantes qui ne peuvent supporter nos climats ? Comment leur construire un abri approprié, orangerie, serre froide ou serre chaude ? Durant des siècles, botanistes, jardiniers et propriétaires vont se trouver confrontés à de nombreux défis : progresser dans la connaissance de la biologie des plantes exotiques, maîtriser les matériaux de construction – bois, fer, vitrage – et inventer de nouveaux systèmes de chauffage. L'usage du fer et de la fonte, les innovations des verriers et la mise au point du chauffage par thermosiphon, dans les années 1850, transformeront les serres en palais de verre et les plantes chétives en forêts tropicales ! C'est ce long cheminement, jalonné par toutes les nouveautés techniques apparues au fil du temps, qui est décrit ici, des débuts balbutiants des années 1600 à l’apogée des années 1900. |
A lire :
L'histoire des serres en Europe à travers les défis que les botanistes et les jardiniers ont dû relever pour progresser dans la connaissance des plantes exotiques, dans la maîtrise des matériaux de construction (bois, fer, vitrage) et des systèmes de chauffage, du début du XVIIe siècle à l'apogée des années 1900. Nombreuses illustrations d'achives.
Un must pour les passionnés.
|
Sommaire "De l'orangerie au palais de cristal, une histoire des serres" Yves-Marie Allain
De la protection des plantes au plaisir de la société
Serre ou orangerie ?
Le jardinier, « l'orfèvre de la terre »
1600-1820 - Abris et serres chaudes
Construire
La recherche permanente du soleil
Un choix restreint de matériaux
Protéger du froid
Paillassons et couvertures
Tan et poêle à feu
Mesurer température et hygrométrie
Les autres abris
Dans l'empire du Milieu
1820-1850 - La révolution des serres
Un nouveau regard sur le monde
L'inventeur Jean Simon Bonnemain
Les précurseurs anglais
L’architecte Charles Rohault de Fleury
Le progrès technique
Le soleil perd son pouvoir absolu
Les verriers innovent
Le thermosiphon s’impose
1850-1900 - Du pragmatisme au grand art
Des lieux de production
Des palais de cristal
Des œuvres architecturales
Et après ?
Annexes
L'auteur Yves-Marie Allain
Paysagiste et ingénieur horticole de formation, Yves-Marie Allain a dirigé pendant dix ans le Service des Cultures du Museum National d'Histoire Naturelle puis le Jardin des Plantes de Paris, et enfin l'Arboretum National de Chèvreloup. Il est membre permanent de l'autorité scientifique française chargée de la Flore, dans le cadre de la conférence de Washington. Depuis 2004, il prend part à l'Inspection générale de l'environnement sous l'égide du Ministère de l'Environnement et du Développement durable. Il a publié de nombreux ouvrages dont 'ABCdaire des Tulipes' (Flammarion, 1993) et 'Les Arbustes' (Larousse, 1998).
D'autres livres d'Yves-Marie Allain sélectionnés par Amazon
|
